PORTIFÓLIO

A seleção de áreas propícias para a implantação de: (1) Unidades de Maturação e Larvicultura; (2) Fazendas de Cultivo/Engorda e; (3) Centros de Processamento de camarão marinho deve ser feita com a aplicação de critérios rigorosos envolvendo a análises da qualidade da água e do solo, disponibilidade de infra-estrutura (estradas, energia e comunicações) e compatibilidade do empreendimento com a legislação ambiental, sempre considerando o Plano Diretor de Uso dos Solos da região onde o projeto será implantado.

A MCR Aquacultura, com 35 anos de uma vasta experiência no setor aquícola, em especial na carcinicultura, pode contribuir com eficiência e racionalização nos investimentos projetados, incluindo com muita propriedade a avaliação físico-financeira e operacional de áreas ou de projetos já implantados.

A MCR Aquacultura possui uma fundada experiência na definição, elaboração e desenvolvimento de projetos de criação de camarão marinho, envolvendo desde unidades de maturação e larvicultura, fazendas de engorda e plantas de processamento, englobando tanto os aspectos técnicos como os econômicos e financeiros, tendo em vista atender o mercado nacional e internacional.

Ao longo de todos estes anos de experiência, a MCR contribuiu ativamente para o desenvolvimento da carcinicultura no Brasil, tendo participado ativamente da elaboração e implantação de mais de uma centena de estudos de viabilidade, projetos técnico-econômicos e executivos, com atuação direta, na implantação e operacionalização de uma área superior a 10.000 hectares de viveiros, afora dezenas de Maturação/Larviculturas e Unidades de Beneficiamento.

O trabalho desenvolvido pela MCR abrange todas as fases do processo de produção, cujo dimensionamento e planejamento técnico, juntamente com a abalizada análise econômico-financeira e mercadológica, é a garantia de um empreendimento seguro.

O estudo de viabilidade técnica e econômica, embasado por um projeto consistente, preparado por uma empresa tecnicamente qualificada é o passaporte de maior viabilidade para o sucesso de qualquer empreendimento.

A engenharia de construção das unidades produtivas são atividades desenvolvidas rotineiramente pela MCR Aquacultura, que ao longo dos últimos 35 anos esteve diretamente envolvida com a implantação de dezenas de unidades de maturação e larvicultura do Litopenaeus Vannamei, bem como das principais fazendas de cultivo e unidades de processamento deste camarão no Brasil.

A MCR Aquacultura, pela vasta experiência dos seus acionistas e corpo técnico, tem contribuído para a definição de uma apropriada tecnologia, envolvendo os diversos aspectos relacionados às BPMs (Boas Práticas de Manejo) e Biossegurança:
• Recepção e aclimatação de pós-larvas, envolvendo o uso de berçários primários e secundários, com cobertura, tipo estufa agrícola;
• Esterilização, tratamento do solo e fertilização dos viveiros;
• Implementação de Boas Práticas de Manejo e de Medidas de Biossegurança;
• Critérios técnicos na renovação da água e na avaliação física e biológica (análise presuntiva) dos camarões cultivados;
• Uso de probióticos e prebióticos;
• Utilização de aeradores e alimentadores automáticos;

• Treinamento e capacitação de mão de obra operacional;
• Despesca, recepção, classificação, congelamento, embalagem e expedição do produto final.

A MCR Aquacultura também tem dedicado uma atenção especial a elaboração e realização de cursos, treinamentos e capacitação técnica de mão de obra semi-especializada e especializada voltada para o manejo operacional de fazendas de cultivo do camarão marinho L. vannamei. Tais iniciativas trazem como resultado uma maior eficiência de produção e menores riscos de investimentos na carcinicultura, pois o efeito da aplicação destas práticas aumenta a segurança biológica e sanitária dos empreendimentos, diminuindo significativamente a possibilidade de ocorrência de fenômenos adversos ou enfermidades que comprometam o sucesso do cultivo.